Weingut Braunewell
Riesling Eiswein 2008
Vino de hielo elaborado por Weingut Braunewell en la zona de Rheinhessen a partir de Riesling 100%. Vino dulce que combina acidez y frescura con la dulzura del albaricoque y el membrillo.
49,90€
Características
Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2008 |
Tamaño | 0.375 L |
Elaboración y crianza |
Las uvas para este vino provienen de vides de Riesling de 30 años en el Teufelspfad. Rendimientos de 1.8 hl / ha. Fermentación restringida en un tanque de acero inoxidable, detenida con 125 g de azúcar residual Enfriamiento natural. Almacenamiento posterior con toda la levadura. Acidez: 7,8 g / l de azúcar residual: 125,5 g / l |
Variedad |
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Nota de cata |
Color amarillo ámbar. En nariz notas de albaricoque y membrillo. En boca gran tensión entre la acidez y la elegante dulzura que desprende. Notable presencia de fruta madura y fruta seca en boca. Muy buen equilibrio entre acidez y dulzor |
Puntuación |
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