Rouvalis Winery
Fragosykia

Name: Rouvalis Winery Fragosykia
SKU: 3213
Availability: InStock

El Rouvalis Fragosykia es un vino rosado seco distintivo que combina la variedad internacional Cabernet Franc (aprox. 60%) con la autóctona Roditis de montaña (aprox. 40%). Su nombre, que significa «higo chumbo» o «tuna», hace referencia tanto al lugar del viñedo familiar como al color singular del vino

17,50€

Características

Denominación de origen	Slopes of Aigialeia
Productor	Rouvalis Winery
Tipo de vino	Vino Rosado
Añada	2023
Elaboración y crianza	Origen: Viñedos situados a gran altitud, entre los 750 y 900 metros, en las Laderas de Aigialeia. Proceso: Se utiliza el sistema de flujo por gravedad de la bodega. Tras una maceración pelicular en frío para extraer color y aromas, el mosto fermenta a bajas temperaturas. Crianza: Madura sobre lías (sur lie) en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 3 meses, lo que le otorga un cuerpo más complejo y una textura untuosa
Variedad	Roditis, Cabernet franc
Nota de cata	Vista: Color rosa pálido y brillante, con matices que recuerdan al fruto del higo chumbo. Nariz: Perfil aromático encantador con notas de fresa, cereza, melocotón y agua de rosas, junto con toques de cáscara de naranja y granada. Boca: Es armonioso y refrescante, con una acidez crujiente y un postgusto aceitoso y persistente