Penet-Chardonnet
Terroir Essence Grand Cru Extra Brut

Champagne grand Cru elaborado por Alexandre Penet a base de Pinot Noir y Chardonnay, equilibrado y elegante sin licor de expedición.

65,90

Características

Denominación de origen

Champagne Grand Cru de Verzy y Verzenay

Productor

Maison Penet

Tipo de vino

Vino espumoso

Añada

2010

Elaboración y crianza

Vino de reserva de 2010 con barrica de roble. 72 meses de crianza en sus lías. Parcialmente en barricas de roble, sin maloláctica. Dégorgée 28/11/2016. 8000 botellas. Dosage <6 g/l

Variedad

 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

Nota de cata

Color dorado que insinúa la madurez y la plenitud de carácter de fruta para entrar en el paladar. El ataque es redondo y lleno de madurez, pomelo y melón, luego se ablanda en el paladar con vainilla y un toque de nueces tostadas. Muy buena acidez, gran equilibrio y final largo.

Puntuación

89 puntos Wine Spectator

 

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