Neno da Ponte
Viticultor Migueletas
Vino producido por Roberto Regal en la finca Neno da Ponte, cerca de Chantada (Ribera Sacra). Producción de 600 botellas. Biodinámico. Mencía ,Garnacha y Alicante.
32,90€
Características
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Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2015 |
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Elaboración y crianza |
Vino Natural -Viticultura de mínima intervención. Biodinámico. Sin sulfitos. Producción 120 botellas Fermentación alcohólica en barricas de madera de roble abiertas con el 100% del raspón. Maceración de 21 días. Maloláctica en inox y posterior crianza de 8 meses en barrica de 500 litros de madera usada de roble francés usada. Embotellado a mano. Autoclarificación y estabilización natural. |
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Variedad |
Mencía 60% Garnacha 30% Alicante 10% |
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Nota de cata |
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Puntuación |
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