Neno da Ponte
Viticultor Horta Da Cal

Vino producido por Roberto Regal en la finca Neno da Ponte, cerca de Chantada (Ribera Sacra). Producción de 600 botellas. Biodinámico. Mencía ,Garnacha y Alicante.

 

 

22,90

Características

Denominación de origen

Ribera Sacra

Productor

Roberto Regal

Tipo de vino

Vino Tinto

Añada

2015

Elaboración y crianza

Viticultura de mínima intervención. Biodinámico. Sin sulfitos. Producción 120 botellas

Vino Natural

Fermentación alcohólica en inox con el 20% del raspón y con bazuqueos diarios. Maceración de 10 días. Maloláctica en inox y posterior crianza de 8 meses en barrica de 500 litros de madera usada de roble francés. Embotellado a mano. Autoclarificación y estabilización natural.

Variedad

Mencía 60%

Garnacha 30%

Alicante 10%

Nota de cata

 

Puntuación

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