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Grande Réserve Chardonnay» al carrito porque el producto está agotado.
Marie Noelle Ledru
Grand Cru Millesime 2010
Champán Grand Cru Cuvée du Goulté de la zona de Ambonnay, elaborado por la gran productora Marie Noelle Ledru. Pinot Noir (85%), Chardonnay (15%) con 48 meses de crianza. añada excepcional, untuoso con paso ligero y gran acidez que equilibra el conjunto.
475,00€
2 disponibles
Características
Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2010 |
Elaboración y crianza |
Sólo se elabora en años excepcionales 48 meses de crianza con sus lías. sin roble. Dosage <5 g/l Brut Nature Los vinos son vinificados de forma clásica en depósito sin maduración de roble y se producen fermentaciones malolácticas. Los rendimientos son bajos, se evita la chaptalización, no se filtra, no se estabiliza el frío, las dosificaciones son bajas y se utilizan cantidades mínimas de azufre durante los procesos adecuados de elaboración del vino. Todo el proceso de elaboración del vino es manual. Producción 2000 botellas. Vino Ecológico – Filosofía orgánica, sin herbicidas ni pesticidas. Finca de 2 hectáreas. |
Variedad |
Pinot Noir 85% Chardonnay 15% |
Nota de cata |
Color, amarillo con tonos dorados. Color, amarillo intenso y brillante. Aromas, especias, frutos secos, bollería, ahumados. Boca, maduro, untuoso pero con paso ligero, gran acidez que equilibra el conjunto, lo que le permitirá evolucionar durante bastante tiempo en botella. |
Puntuación |