Filipa Pato & William Routers
DNMC Blanco
Vino blanco biodinámico elaborado a base de Bical y Arinto por Filipa Pato en la zona de Bairrada, Portugal. Fresco, jugoso y ligero.
14,50€
Características
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Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2021 |
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Elaboración y crianza |
vino ecológico y biodinámico. El 10% madura en barricas de roble francés de 500 y 600 litros. Posteriormente, permanece en bodega durante 4 meses antes de ser comercializado. |
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Variedad |
Bical Arinto |
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Nota de cata |
Color amarillo pajizo brillante con ribete verdoso, buena viscosidad. Nariz aperlada (típica de la uva Bical) con algunas notas de yodo y cierta especiada (tomillo y romero). Sabor : En boca es refinado, cremoso, relativamente suave y tiene presente la mineralidad, una especie de salinidad propia del clima atlántico típico. La paleta media está impulsada por la fruta y el postgusto es seco y refrescante con una acidez persistente. |
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Puntuación |
89 puntos Wine Spectator
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