Domaine Lafage
Cayrol

Vino tinto elaborado con Viñas Viejas de Cariñena por Domaine Lafage en la zona de Côtes Catalanes (Perpiñan). Aromas a frutas rojas maduras, voluminoso y taninos redondos.

12,90

Características

Denominación de origen

Côtes Catalanes IGP

Productor

Domaine Lafage

Tipo de vino

Vino Tinto

Añada

2017

Elaboración y crianza

Vendimia manual en cajas de 10 a 12 kg para un óptimo respeto de la uva. Luego, las uvas se clasifican nuevamente en la bodega una vez recibida la cosecha. Maceración en frío para concentrar los aromas y el color. Vinificación tradicional a 25 ° C; 1 mes de crianza en barrica para un 10% de la cuvée.

Variedad

Viñas Viejas Cariñena

Nota de cata

Color cereza negro. Nariz intensa de frutas, notas de mora y grosella. Vino carnoso, armonioso y de bella estructura. Taninos fundidos, final fresco, flexible y redondo sobre frutos rojos.

Puntuación

89 puntos Parker

 

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