Domaine Lafage
Cayrol
Vino tinto elaborado con Viñas Viejas de Cariñena por Domaine Lafage en la zona de Côtes Catalanes (Perpiñan). Aromas a frutas rojas maduras, voluminoso y taninos redondos.
14,50€
Características
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Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2017 |
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Elaboración y crianza |
Vendimia manual en cajas de 10 a 12 kg para un óptimo respeto de la uva. Luego, las uvas se clasifican nuevamente en la bodega una vez recibida la cosecha. Maceración en frío para concentrar los aromas y el color. Vinificación tradicional a 25 ° C; 1 mes de crianza en barrica para un 10% de la cuvée. |
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Variedad |
Viñas Viejas Cariñena |
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Nota de cata |
Color cereza negro. Nariz intensa de frutas, notas de mora y grosella. Vino carnoso, armonioso y de bella estructura. Taninos fundidos, final fresco, flexible y redondo sobre frutos rojos. |
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Puntuación |
89 puntos Parker |
