Dehesa del Carrizal
Colección Privada

Vino insignia de la Bodega Dehesa del Carrizal. Los mejores viñedos de la Bodega se destinan a hacer este multivarietal de Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Merlot con un mínimo de 12 meses de crianza.

24,90

 

Características

Denominación de origen

Vino de Pago Dehesa del Carrizal

Productor

Dehesa del Carrizal

Tipo de vino

Vino Tinto

Añada

2016

Elaboración y crianza

Viñas plantadas entre 1987 y 1998. Se elaboran los varietales por separado, con una crianza en barricas nuevas y seleccionadas de roble francés. Se inicia entonces en primer ensamblaje, que se irá ajustando hasta alcanzar el equilibrio perfecto. Un juego que dura entre 12 y 15 meses y solo en las mejores añadas acaba viendo la luz. Solamente las botellas de las barricas elegidas, las ganadoras, pasarán a botellero y de ahí al mercado.

7650 botellas de Producción

Variedad

Petit Verdot

Cabernet Sauvignon

Merlot

Syrah

Nota de cata

Un vino de color rojo cereza que alberga tonos de juventud. Nariz compleja con notas florales, especias minerales, tonos balsámicos y frutos negros confitados. En boca se muestra potente, amplio y muy sabroso, con mucho equilibrio y personalidad. Nos regala un recorrido largo y complejo, y con el retrogusto vuelven la fruta y los minerales, a los que se unen el chocolate negro, el toffee y matices tostados.

Puntuación

  • Puntuación James Suckling: 92 puntos