Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon
Vino tinto elaborado por Bodega Dehesa del Carrizal con la variedad Cabernet Sauvignon 100%. Para muchos, el mejor Cabernet de España.Vino de pago con un mínimo de 12 meses de crianza en roble, elegante y muy complejo. 93 puntos Peñín.
18,50€
Características
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Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2021 |
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Elaboración y crianza |
Viñas de más de veinticinco años. (1987). Vendimia tardía. Proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. También descansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado. 20.000 botellas de producción |
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Variedad |
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Nota de cata |
Matices de monte bajo, especias y minerales. En boca lo encontraremos pulido pero con mucha garra, y un largo retrogusto. |
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Puntuación |
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