Château Pierre-Bise
Clos Le Grand Beaupreau

Vino elaborado con Chenin Blanc en el terroir amurallado Clos Grand Beaupréau por Château Pierre-Bise. Chenin de gran finura y elegancia. Crianza en barrica.

 

28,90

Características

Denominación de origen

Savennières

Productor

Château Pierre-Bise

Tipo de vino

Vino blanco

Añada

2015

Elaboración y crianza

Vino Ecológico -La viticultura y la vinificación que practican en Château Pierre-Bise es la de no acción, intervención mínima en la viña, el terruño y el vino.
Clos le Gran beaupreau es un terroir situado en la parte más alta de Savennières (muy ventilado y expuesto al sur). Terroir compartido por tres grandes productores locales de gran reputación, Vincent Ogereau, Yves Guégniard y Claude Papin, quienes poseen viñas en este viñedo amurallado.

Prensado lento y fermentación larga (levaduras autóctonas). Crianza parcial en barrica

Variedad

Chenin Blanc

Nota de cata

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Chenin blanc de gran finura y elegancia. El vino es una destilación de la mineralidad y riqueza de Savennières. Es un vino seco aunque tiene un toque de miel, así cómo sabores picantes de almendras y piña. Muy buena acidez. Gran potencial de guarda.

Puntuación

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