Château Pierre-Bise
Cabernet d’Anjou

Vino totalmente natural elaborado por Château Pierre-Bise con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon con un carbónico residual y ligeramente dulce. Ideal para aperitivos.

 

 

12,50

Características

Denominación de origen

Anjou Villages

Productor

Château Pierre-Bise

Tipo de vino

Vino rosado

Vino semi-dulce

Añada

2016

Elaboración y crianza

La viticultura y la vinificación que practican en Château Pierre-Bise es la de no acción, intervención mínima en la viña, el terruño y el vino.

Prensado lento y fermentación larga (levaduras autóctonas).Elaboración totalmente natural. Gran dificultad de elaboración por la delicada uva y su propensión a la pobredumbre gris. Vendimia tardía.

Vino Ecológico

Variedad

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Nota de cata

Color ámbar. Carbónico residual. Semi-dulce- Gran acidez. Notas a fruta madura, y notas vegetales. Gran frescura. Ideal para aperitivos.

Puntuación

 

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