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Irancy» al carrito porque el producto está agotado.
Château du Cèdre
Le Cèdre Blanc
Vino blanco Viognier 100% elaborado por Château du Cèdre. Crianza 9 meses con sus lías. Muy aromático durazno blanco, piña, pimienta blanca, pastelería. Muy buen envejecimiento en botella.
44,90€
Características
Denominación de origen |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2018 |
Elaboración y crianza |
Las uvas fueron cosechadas y clasificadas a mano. Maceración de la piel 24 h, 20% de fermentación en barril nuevo de 500 l (origen Tronçais, quemado medio), 80% en tanques de acero inoxidable. Envejecimiento sobre lías con batonnage durante 9 meses. Filtración ligera, embotellada en el castillo. |
Variedad |
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Nota de cata |
Viognier que realmente muestra su carácter desde la primera nariz, con una generosa mezcla de albaricoques, duraznos blancos y piña, el bouquet de este vino evoluciona rápidamente hacia algo más rico y complejo. Pimienta blanca, violetas, pastelería. Es un vino vivo que evoluciona constantemente, mostrando una sorprendente intensidad aromática, a pesar de su carácter delicado y elegante. Postgusto, rico y ligero, termina su largo final con un aroma a limón y picante. |
Puntuación |