Bodega Castillo de Cuzcurrita
Vino Ecológico

vino elaborado por Bodega Castillo de Cuzcurrita Tempranillo elaborado de manera totalmente natural sin adición de sulfuroso ni ningún otro aditivo.

21,90

Características

Denominación de origen

La Rioja

Productor

Bodega Castillo de Cuzcurrita

Tipo de vino

Vino Tinto

Añada

2019

Elaboración y crianza

Se elabora de manera totalmente natural, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo. Clarificado y estabilizado durante 6 meses en barrica hasta que se embotella y con una producción muy limitada. Fermentación espontánea con levaduras del propio viñedo y maloláctica también espontánea en barrica.
Crianza: 7 meses en barricas bordelesas de tercer y cuarto año de roble francés de grano fino y tostado medio.

Variedad

Tempranillo

Nota de cata

Bonito color rojo picota, con una nariz intensa y compleja con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos , y grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas como cedro y regaliz. Untuoso en la boca con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo. Gran persistencia aromática.

Puntuación