Bodega Castillo de Cuzcurrita
Rosado Ecológico

El Castillo de Cuzcurrita Rosado es un vino rosado ecológico exclusivo y de producción extremadamente limitada, elaborado por la reconocida bodega Castillo de Cuzcurrita en la D.O.Ca. Rioja

24,50

Características

Denominación de origen

La Rioja

Productor

Bodega Castillo de Cuzcurrita

Tipo de vino

Vino Rosado

Añada

2021

Elaboración y crianza

Se produce mediante el método tradicional de «sangrado». Su vinificación es completamente natural, sin adición de azufre, y se embotella directamente sin procesos previos de clarificación o estabilización.

Al tratarse de un proyecto artesanal, su volumen es minúsculo. Por ejemplo, en la añada 2021 solo se comercializó una producción total de 644 botellas de 0,75 litros

Variedad

Tempranillo

Nota de cata

  • Fase visual: Presenta un color rosa pálido con reflejos cobrizos o asalmonados. Puede mostrar una ligera turbidez natural debido a que se embotella sin filtrar.
  • Fase olfativa: Destacan aromas limpios de fruta roja fresca como fresas silvestres y frambuesas. Se aprecian sutiles toques herbáceos, notas florales de pétalos de rosa y un fondo mineral.
  • Fase gustativa: En boca es un vino seco, fresco y con una acidez muy viva. Tiene volumen, un paso por boca sedoso y un final largo con un ligero amargor final muy elegante.

Puntuación