Bodega Castillo de Cuzcurrita
Natural
vino elaborado por Bodega Castillo de Cuzcurrita Tempranillo elaborado de manera totalmente natural sin adición de sulfuroso ni ningún otro aditivo.
24,90€
Características
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Denominación de origen |
La Rioja |
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Productor |
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Tipo de vino |
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Añada |
2019 |
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Elaboración y crianza |
Se elabora de manera totalmente natural, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo. Clarificado y estabilizado durante 6 meses en barrica hasta que se embotella y con una producción muy limitada. Fermentación espontánea con levaduras del propio viñedo y maloláctica también espontánea en barrica. Crianza: 7 meses en barricas bordelesas de tercer y cuarto año de roble francés de grano fino y tostado medio. |
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Variedad |
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Nota de cata |
Bonito color rojo picota, con una nariz intensa y compleja con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos , y grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas como cedro y regaliz. Untuoso en la boca con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo. Gran persistencia aromática. |
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Puntuación |
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