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CREMANT BN 2012 Masia Serra

14,90 €

Agotado

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Descripción del Producto

Denominación de origen. Empordà

Productor. Masia Serra

Añada. 2012

Tipo de uva. Garnacha blanca.

Elaboración y crianza. Elaborado por el método tradicional. Ha hecho la fermentación y la crianza en botella. 24 meses.

Nota de cata. Vino espumoso. 12% VL. Su larga crianza le proporciona una gran complejidad aromática; se mantienen aromas primarios o afrutados, combinados con una mezcla de levaduras frescas (notas de pastelería) y aromas de la autolisis, que nos recuerdan ahumados y vegetales cocidos.

En boca tiene unas ligeras puntas lácticas, de levaduras frescas. Y sobretodo, un carbónico muy suave y bien integrado.

Su color amarillo, con aún tonalidades verdes, juntamente con su lento y armonioso desprendimiento de pequeñas burbujas,  hacen un producto de elevada calidad.