Cockburn’s Vintage Port 2000

59,90 €

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Descripción del Producto

Denominación de origen. Oporto

Productor. COCKBURN’S

Añada. 2000

Tipo de uva. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cao

Nota de cata. Vino dulce (Oporto) 20% VL. Potencialmente, uno de los vinos más atractivos de la cosecha, Color púrpura notas de tierra arrasada, asfalto derretido, licor de mora. Penetrante intensidad que reverbera en la boca y la cabeza. Debe beberse entre 2010-2035.

“En pocas palabras, Vintage Port de Cockburn es lo mejor de lo mejor – el mejor vino de un año superior de mezclado de varias fuentes viñedo. Dos años de edad en barrica antes de ser embotellado, oportos añejos requieren por lo menos 15 años de envejecimiento en botella.

 

La declaración de Vintage es una decisión importante para los productores de Porto, ya que la reputación de la bodega depende en gran medida de la calidad y el estilo de su puerto de la vendimia (a pesar de las declaraciones de cosecha representan sólo el 3.1% de la producción total en un año). Por lo tanto, cuando Cockburn declara un vino digno de una designación, el vino debe ser excepcional. Cockburn ha sido históricamente más conservadora que otras casas de Porto en declarar una vendimia, seleccionando a declarar sólo los años que mejor se adapten a su elegante estilo, menos dulce.” www.wine.com

95 puntos Wine Advocate