plageoles

Domaine Plageoles – Gaillac

Robert Plageoles tradicionalista e innovador, es el gran impulsor de la denominación de origen Gaillac, defensor de la identidad de esta zona se ha dedicado a recuperar variedades ancestrales de cepas, durante largo tiempo olvidadas (Ondenc, Mauzac, Duras), inventor de técnicas( pellizcar tallo del racimo para no dejar pasar la sabia y así provocar el secado natural con el viento d´Autan, resto similar vino de paja) que hacen de su trabajo una creación original, donde se combinan la tradición y la modernidad.

 

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Cerrado por vacaciones del 05 al 25 de agosto. Los envíos de los pedidos realizados en éstos días se realizarán a partir del 26 de agosto. Muchas gracias.