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Domaine de la Mordorée – Côtes du Rhône/ Lirac/ Tavel/ Châteauneuf-du-Pape

Christophe Delorme un perfeccionista de la  viticultura orgánica, produce unos de los mejores Lirac de la D.O., en los noventa el domaine adquiere 4,5 ha en la D.O. Châteauneuf-du-Pape dividido en tres parcelas con una edad media de 60 años situadas en La Grau, Les Cabrieres y Le Bois de la Ville, el cuvée La Reine des Bois se convierte en su referente. Su objetivo en la vinificación es la mínima intervención y el respeto máximo a la tierra y al fruto, las crianzas se desarrollan 30% en barricas nuevas, 30% en fudres neutros y 40%  en cuvées de acero inoxidables, los Châteauneuf-du-Pape  50% en pequeñas barricas y 50% en acero inoxidables. Considerada por Robert Parker como una de las 150 mejores bodegas del mundo.

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