nivarius

Bodegas Nivarius – La Rioja

Nivarius es la primera bodega DOC RIOJA especializada en vino blanco. Nivarius comienza su andadura como una bodega atípica en la DOC Rioja cuyo principal objetivo es ofrecer vinos blancos de rioja de la mejor calidad.
Ubicada en Nalda, Nivarius nace con una bodega perfectamente integrada en el paisaje de la zona, donde elaboran blancos con gran respeto al terruño. Con fincas situadas hasta en 800 metros de altura que confieren a sus vinos una especial identidad y calidad.
Su primer vino, NIVARIUS, buscó su nombre de la nevera ubicada en una de sus viñas en el cerro de La Campana. Una nevera rupestre monumental de 16 metros de diámetro y 10 de profundo dónde antiguamente se almacenaba la nieve caída para utilizarla a lo largo de todo el año.
Una apuesta novedosa en La Rioja impulsada por el excepcional momento que el consumo de vino blanco padece y aprovechando las últimas tecnologías enológicas.