Domaine Lafage

Mayo 7th, 2009

 Bodega situada en la zona de Perpignan, entre el mar y la montaña, con tres terroirs muy concretos, L’Agly, Perpignan y Les Aspres. Jean Marc y Eliane Lafage son la sexta generación que continua con la explotación de estos viñedos y desde 1995 embotella sus propios vinos. Conjugan técnicas tradicionales con modernos conocimientos de enología […]

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Domaine Marcevol

Mayo 6th, 2009

  

Pascal y Jean-Marc Verhaegue, han conseguido situarse en los últimos 10 años como lideres en la producción de vinos en Cahors, practicando una viticultura exigente con bajos rendimiento y maduraciones óptimas, consiguiendo vinos vigorosos y complejos. Utilizan la fermentación maleoláctica en barrica. El cultivo mayoritario es la uva Malbec y pequeñas cantidades de Merlot […]

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